Isolée dans l'immensité de l'océan Indien, Maurice apparaît verdoyante, bordée de plages blondes et cernée de lagons lapis-lazuli. Les collines sèches semblent s'étirer sous le soleil tandis que les champs de cannes à sucre ondulent sous la brise. Cette plante a tout donné à Maurice : sa raison d'exister, sa richesse et sa population. C'est pour sa culture que des dizaines de milliers de travailleurs indiens vinrent remplacer les esclaves africains qui venaient d'être affranchis. Multicolore, Maurice l'est autant par ses paysages que par sa population. Dans le bazar de Port-Louis, un cadre chinois, son téléphone cellulaire à la main, s'empare d'une mangue pimentée qu'un marchand sikh à la longue barbe lui propose. Une jeune femme en sari passe. Elle croise une blonde élégante : une Franco-Mauricienne, descendante des colons qui développèrent l'île sous les beaux jours de Mahé de La Bourdonnais. Maurice, bien qu'occupée par les Britanniques de 1810 à 1968, garde dans son coeur un petit bout de France. Dans les villages du sud, à l'ombre d'une bougainvillée, les vieux papotent en créole. Ce langage chantant, poétique et savoureux, dérive du Français. Le créole constitue la langue commune de tous les Mauriciens, qu'ils soient hindous, chinois, anglais ou français, C'est à ce mélange extraordinaire, à ce miracle de cohabitation que Maurice vous invite. Au-delà de ses plages, de ses lagons sublimes et de ses hôtels raffinés, la gentillesse de ses habitants ne peut que séduire. Maurice n'est-elle pas la perle suave de l'océan Indien ? La carte de l'Ile Maurice
L'Ile Maurice
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